Methodological Handbook in Food Sustainability through Service-learning - Laboratoire d'Automatique et de Génie dEs Procédés Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2024

Methodological Handbook in Food Sustainability through Service-learning

Résumé

This handbook describes how service-learning can be implemented in curricula at university level, both bachelor or master programs. In addition to basic information, specific examples are described in detail how service-learning can improve the training of students of food related studies in the field of sustainability.
Ce manuel décrit comment l'apprentissage par le service peut être mis en œuvre dans les programmes d'études au niveau universitaire, qu'il s'agisse de programmes de licence ou de master. En plus des informations de base, des exemples spécifiques sont décrits en détail sur la manière dont l'apprentissage par le service peut améliorer la formation des étudiants dans le domaine de la durabilité.
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nemos_methodological_handbook.pdf (9.07 Mo) Télécharger le fichier
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Dates et versions

hal-04604487 , version 1 (07-06-2024)

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Citer

María J. Cantalejo, Maite Aldaya, Carlos Vilches, Isabel Navarlaz, Michael Murkovic, et al.. Methodological Handbook in Food Sustainability through Service-learning. Verlag der Technischen Universität Graz, 2024, 978-3-85125-988-9. ⟨10.3217/978-3-85125-988-9⟩. ⟨hal-04604487⟩
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